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とんかつ界のレジェンド
日向准一によるとんかつ専門店
とんかつの名店「銀座かつかみ」の
初代料理長を務めた日向准一による
新業態。
カジュアルかつ洗練された空間で
女性も気軽に入りやすい白木目を基調した店内。
とんかつに使用する豚は
宮崎県産の銘柄豚「南の島豚」。
脂身は非常に淡白で甘く優しい。赤身は瑞々しくジューシーで濃厚な味わい。
その他、気軽に楽しめる定食やランチメニューなど多彩なメニューをご用意しております。
カウンター席に限りがございますので
ご予約をお勧めとしております。