とんかつ界のレジェンド
日向准一のよるとんかつ専門店

とんかつの名店「銀座かつかみ」の初代料理長日向准一による新業態

カジュアルかつ洗練された内装で

女性も入りやすいとんかつ専門店に

特選ヒレかつや希少性の

高いリブロースなども

とんかつでお楽しみいただけます

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とんかつ界のレジェンド日向准一が全国各地を巡り選び抜いた

「宮崎県産 銘柄豚 南の島豚」の素材を活かす。

脂身は淡白で非常に甘く優しい味わい。

赤身の旨みは濃厚で瑞々しく噛めば噛むほどの旨味が染み渡る。

極上の品種をぜひお楽しみください

TAKE OUT

宮崎県産の銘柄豚を

使用したとんかつや

厳選された豚のとんかつを気軽にお楽しみ頂けます

ご予約も随時承っております

日向准一の集大成の形となった「紀尾井町 とんかつ 洋食ひとみ」

茨城県産 銘柄豚 長右衛門豚を巧みな技で至高のとんかつに仕上げます

その他洋食やコース料理などもご用意しております

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